Leerboek metabolisme en voeding
Boek
F.C. Schuit
02-10-2019
9789036823579
Aanbieding
Speciale prijs
72,86
Normale prijs
80,95
• Voor 18u00 besteld, volgende werkdag in huis
• Na 18u00 besteld, is na 2 werkdagen in huis
• Geen bezorging op maandag
• Na 18u00 besteld, is na 2 werkdagen in huis
• Geen bezorging op maandag
- Geeft u inzicht in een complex proces dat van invloed is op veel facetten van gezondheid en ziekte
- Wordt ondersteund door 270 afbeeldingen en concrete leerdoelen
- Het product bevat meer dan 300 toetsvragen
Dit boek heeft een online (leer)omgeving.
Activeer de code in het boek via www.bsl.nl/activatie.
Meer informatie >>
Dit boek behandelt de belangrijkste aspecten van het menselijke metabolisme op een inzichtelijke manier. Het bespreekt de basisbegrippen, de complexe relatie tussen metabolisme en voeding en tussen metabolisme en ziektemechanismen. Het boek is bestemd voor studenten geneeskunde, mondzorg, farmacie en biomedische wetenschappen, hbo voeding en diëtetiek.
De inhoud van het boek is verweven met een van de pijlers van de bachelorfase van de hiervoor vermelde opleidingen: de chemische basis van gezondheid en ziekte.
Metabolisme gaat over chemische reacties die brandstoffen omzetten in nuttige energie en bouwstenen vanuit de voeding opbouwen tot bestanddelen van het lichaam. Het is belangrijk om te weten hoe het metabolisme normaal werkt en inspeelt op dagelijkse veranderingen in de voedingstoestand en fysische activiteit. Maar ook wat er speelt bij specifieke stofwisselingsziekten en de complexe bijdragen van een veranderd metabolisme aan frequente ziekten zoals diabetes en kanker.
De derde herziene druk van Leerboek metabolisme en voeding bestaat uit twaalf hoofdstukken. De kernleerstof wordt ondersteund door 270 afbeeldingen, concrete leerdoelen en studeeraanwijzingen. In elk hoofdstuk staan ook verdiepende kaders over de grenzen van wetenschappelijk verantwoorde vakkennis, de rol van pioniers in vroeger onderzoek, het belang hiervan voor huidige medische toepassingen en beschouwingen uit de evolutieleer. Daarbij wordt steeds verwezen naar recente literatuur.
Op de bijbehorende website zijn 300 toetsvragen, casussen en hot topics te vinden.
| SKU | 9789036823579 |
|---|---|
| Publicatiedatum | 2 okt. 2019 |
| Auteur(s) | F.C. Schuit |
| Druk | 3 |
| Studentenkorting | Ja |
| Betaalbaar per maand | Nee |
| Gewicht | 1.003000 |
| Afmetingen | 241mm x 171mm x 23mm |
| Bindwijze | Ingenaaid |
| Pagina's | 477 |
| Productvorm | Boek |
| Taal | Nederlands |
| Uitgever | Bohn Stafleu van Loghum |
Het boek is bestemd voor studenten geneeskunde, mondzorg, farmacie en biomedische wetenschappen, hbo voeding en diëtetiek.
Schrijf je eigen review